Meny
Lunch
Fish & Chips
pankopanerad kolja | sobrasadamajonäs | picklad fänkål | kryddiga pommes frites
225 kr
Krispig kyckling
mojo rojo | grillad citron | friterad kulpotatis | manchego | machesallad
225 kr
Ondas räktacos
friterade vannameiräkor | färsk tomatsalsa | krispig sallad | picklad gröntomat | chili & koriandermajonnäs
225 kr
Ondas bolognese
chistorra korv | nötfärs | gnocchi | fetaost | machesallad
225 kr
snacks & smårätter
Cassavapommes
sobrasada | manchego
95 kr
Gröna oliver
manzanilla
65 kr
Krispiga champinjoner
aioli | mojo rojo
85 kr
Bredbar sobrasada
grillat bröd | cornichonger
85 kr
Ibericoskinka
honungsmelon | chili
95 kr
Chorizo tacos
fetaost | tortilla | tomatsalsa
115 kr
Ondas Boquerones fritos
matjessill | rökt smetana | krispig potatis | äggulekräm | citron | bröd
125 kr
Bombas
högrev | mojo rojo
125 kr
förrätter
Grillad pulpo
yoghurt | fetaost | vitlök | brödsmulor | fänkål | sobrasada
185 kr
Tortillitas de camarones
vannameiräkor | potatispannkaka | tomatgele | koriander & jalapenokräm | arenka kaviar
185 kr
Hjärtmusslor
chili | koriander | lime | surdeg
195 kr
Tonfisktartar
kapris & olivaioli | gemsallad | gröntomat | vitlökskrisp
185 kr
Råbiff
innanlår | pancetta & chillimajonnäs
175 kr
från kolgrillen
Havskatt
romanescosås | blomkål | mandlar | vannameiräkor | forellrom
325 kr
Torskrygg
choritzo | saffransris | ärtor | havskräftsås | blåmusslor | manchego
345 kr
Entrecote
grönsparris | hollandaise | potatiskroketter
385 kr
Flankstek
molé | zucchini | cassava | tomatsås
295 kr
Iberico Secreto
mojo rojo | risoni | parmesan mandlar | svartkål | persika
265 kr
efter maten
Torrijas
brioche | majsglass | saltkaramell
125 kr
Creme catalana
creme brulè | apelsin
135 kr
Honungsmelonsorbè
tajiin | puffat ris | inlagd honungsmelon | kräm på melon
95 kr
Gurka-, koriander- & jalapenosorbé
mangokräm | krispig passion | flingsalt
95 kr
Husets tryffel
chili | apelsin | havssalt
55 kr