Bistro & Lunch

Lunch v. 21

Serveras mellan kl 11:30 – 15:00. Soppa med bröd, samt kaka och kaffe efter maten är inkluderat.

Måndag
Havets Wallenbergare

Kokt potatis | brynt smör | gröna ärtor | pepparrot | citron

(L | Ä | G)
175 kr
 
Tisdag
Stekt lax
Romanescosås | rostad paprika | potatisbakelse | rostade mandlar
(G | L | N)
175 kr

Onsdag
Smörrebröd Rödtunga
Friterad rödtunga | remouladsås | citron | levain | lökringar | brynt smör | kokt potatis
(G | Ä | L)
175 kr
Torsdag
Zarzuela (spansk fiskgryta)
Vitfisk | tomat | räkor | vitlök | paprika grillat bröd
(G | N)

Fredag
Kokt torsk

Äggsås | gröna ärtor | kokt potatis | citron

(L)
175 kr
 
Veckans Husman
Fläsklägg
Rotmos | persiljesky | grov senap
(L)
175 kr

Bistro

Serveras mellan kl 11:30 – 17:00

Fish n’ chips
Krispig pankopanerad kolja med het ndujamajonnäs, picklad fänkål & kryddiga pommes.

(Ä | G)

265 kr

Husets kryddiga köttbullar
Saftiga köttbullar med mojo rojo, aioli, rostad kulpotatis med smak av paprika, manchego & machésallad.

(L | G | Ä)

255 kr

Ondas Räktacos

Generöst med handskalade räkor i stekta majstortillas, toppade med tomatsalsa, krispig sallad, picklad gröntomat & chili- och koriandermajonnäs

(Ä)

265 kr

Ondas Bolognese (finns även vegetarisk)
Kryddig bolognese med mjuka gnocchi, fetaost & machésallad

(L | G)

255 kr

Ondas Räkmacka

Smörstekt landgångsbröd med chili- & koriandermajonnäs, toppat med generöst med handskalade räkor, picklad grön tomat & soltorkade tomater.

(Ä | G)

265 kr

Caesarsallad Blanco

Caesarsallad med kyckling serveras med vår egen caesardressing (utan majonäs!), picklad gröntomat, soltorkade tomater, god manchego & krutonger.

(L | G)

255 kr

vi ser fram emot att servera dig